目录介绍:
外面的壳像石头一样的海鲜是什么东西?
是牡蛎。
牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
牡蛎壳在断面上可以分为三层;最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,内层为碳酸钙的片状结构,称珍珠层。
牡蛎是一种为世界性的贝类,目前已发现有100多种,全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同,欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎,其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎,至今已有2000多年的历史。
扩展资料:
牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等营养物质,营养价值高。每一百克牡蛎中含有57千卡能量、87.1克水分、10.9克蛋白质、1.5克脂肪、0.5克灰份、375毫克钾、270毫克钠;
100毫克磷、94毫克胆固醇、71.2毫克锌、35毫克钙、11.5毫克铜、10毫克镁、5毫克铁、1.5毫克尼克酸、0.3毫克锰、0.13毫克核黄素、0.13毫克维生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。
参考资料来源:百度百科-牡蛎
逛韩国海鲜市场,老板推荐像石头的海鲜,这个海鲜大家有知道是什么的吗?
相信我们大家都知道海鲜的营养价值是很高的,不仅可以补充我们人体所需要的蛋白质,有些还可以补充我们身体所需要的钙,重点是它们的热量都很低,好吃美味还不长肉,这也就是人们喜欢吃海鲜的原因吧!
然而海鲜到种类是非常繁多的,不仅仅种类多到让人眼花缭乱,而且它们的样子也都是千奇百怪。就好比说八爪鱼,那腿上的吸盘多到密集恐惧症的人见了都害怕;海参,别看长圆长圆的那么一个,它所含的营养价值是相当高的,对人的身体是有大补的功效的,还有很多很多,接下来我要给大家介绍的就是像石头一样的海鲜。
1、海鞘。相信很多人都没有听过这个,它还有个俗称叫做海菠萝,其实这种海鲜是比较少见的,但是还是比较受韩国人喜爱的,所以韩国海鲜市场的老板向你推荐也是挺正常的。而且这个海鲜它的蛋白质含量相当高,吃的方法也是各种各样,如果你能吃得了刺身的话,这个做刺身也是比较美味,因为它本身是带有甜味的;但是如果吃不惯也没什么,炒着吃、蒸着吃都是可以的。
2、生蚝。相信这个大家就熟知了吧!毕竟这个在我们日常生活中是很常见的,一般它的外壳都是包裹着泥巴的,不注意的时候是有可能会把它当作石头。同样它的营养价值也是相当高的,而且它的价格比较实惠。
总而言之很多海鲜的样子都很奇怪,不过它们的共性就是营养价值比较高的,有条件的话多吃海鲜是对身体有很大的好处的。
退潮粘在石头上像石头的生物叫什么?
从你的图片上看,这个是海蛞蝓的一种。
海蛞蝓不是蛞蝓,又称海麒麟,是螺类的一种,海兔科海洋腹足纲厚鳃亚纲,其头上的两对触角突出如兔耳。海蛞蝓属浅海生活的贝类。它是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。
它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮,壳皮一般呈白色,有珍珠光泽。
鱼骨头白白的像石头一样硬的是什么?
你好,这个俗称就叫青鱼石呢,是每个青鱼都有的一部分,是青鱼压碎螺蛳的增生硬骨。
打磨抛光之后能成为小饰品佩戴,客家文化中很崇尚给小孩子带这个青鱼石又称黑鲩(huàn)石、鱼惊石、鱼精石、鱼枕石,为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其色黄嫩,其形如心,干透后坚硬如石,晶莹剔透,如翠似玉,在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上,据闻有驱凶避邪,防小孩惊吓,纳福纳禄之作用,故名鱼惊石。精工制作的青鱼石质如天使肌珊瑚,色比塞加羚羊角,明滢似琥珀蜜蜡,令人爱不释手。带鱼身上有白色的硬石头是它的骨瘤,类似骨质增生。这种鱼的性情凶猛,身体细长,外表银灰色,通常以毛虾和乌贼为食,在我国的沿海地区都有分布。它的游泳能力比较差,白天会浮在海水的表层,到了晚上则会降到海底去。发现猎物后,它会先弯曲自己的身体,然后快速扑向食物。
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0.13毫克维生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。参考资料来源:百度百科-牡蛎逛韩国海鲜市场,老板推荐像石头的海鲜,这个海鲜大家有知道是什么的吗?相信我们大家都知道海鲜的营养价值是很高的,不仅可以补充我们人体所需要的蛋
尼克酸、0.3毫克锰、0.13毫克核黄素、0.13毫克维生素e、0.04毫克硫胺素和41.4微克硒。参考资料来源:百度百科-牡蛎逛韩国海鲜市场,老板推荐像石头的海鲜,这个海鲜大家有知道是什么的吗?相信我们大家都知道海鲜的营养价值是很高的,不仅可以补充我们人体所需要的蛋白质
以补充我们身体所需要的钙,重点是它们的热量都很低,好吃美味还不长肉,这也就是人们喜欢吃海鲜的原因吧!然而海鲜到种类是非常繁多的,不仅仅种类多到让人眼花缭乱,而且它们的样子也都是千奇百怪。就好比说八爪鱼,那腿上的吸盘多到密集恐惧症的人见了都害怕;海参,别看长圆长圆的那么一个,
个俗称叫做海菠萝,其实这种海鲜是比较少见的,但是还是比较受韩国人喜爱的,所以韩国海鲜市场的老板向你推荐也是挺正常的。而且这个海鲜它的蛋白质含量相当高,吃的方法也是各种各样,如果你能吃得了刺身的话,这个做刺身也是比较美味,因为它本身是带有甜味的;但是如果吃不惯也没什么,炒着吃、蒸着吃都是可以的。2、生