目录介绍：

• 1、外卖送餐有什么注意的
• 2、送外卖需要注意什么？
• 3、送外卖前需要注意什么?
• 4、送外卖需要懂什么知识

外卖送餐有什么注意的

1、准时：

工作人员在送外卖之前，首先就是要对地点有一定的熟知。外送范围以不影响门店营运而定。一般以助动车往返不超过30分钟为宜。如果不知道的话，一定要查阅地图，确保选择的道路是快捷平坦的。这样才能保证外卖是可以及时送到的。但是如果地点比较偏远的话，那么也会收取相应的费用。

2、起送量：

起送量是店家利益的保证。我们在设定起送量时，一定要注意的是使用数量和金额相结合的方式。如6杯或30元起送。

3、漏杯、损坏:

外送的风险也在于饮料漏杯或者损坏。这就要求外送时注意保护措施。不要让饮料损坏带给顾客不愉快的消费体验。因再次送货带给店家经营上的负担。万一是出现问题需要退货时，通过收银机权限设置设定只有店长以上人员才能退货操作，预防收银漏洞。

送外卖需要注意什么？

首先，每天出发前，你都要检查好自己物品，手机，充电宝，蓝牙耳机，车子，头盔是否都能正常运行和使用，还有穿上工作服，因为每天系统都会拍照抽检的，有时不合格要扣钱的。

其次，在不熟悉路线的情况下，一定要学会用导航，如果有时真遇到按导航也找不到客户位置的情况，一定要学会问物业，或者路人，如果附近有快递小哥要优先问快递小哥，因为都是服务业，他们的信息更准确。

说实在的话，送外卖刚开始的新手一般拿的单不要太多，你要路线不熟，你根本按时完成不了任务，到时肯定会迟到。一迟到，就有客户打电话催你，本来就已经够急得你，这下就更加着急了。而这时你一定要确定自己处在安全的位置时给客户好好电话沟通解释道歉，然后再上路出发。

所以，让你用蓝牙耳机，但是蓝牙耳机接听电话有时也容易走心，最安全的就是把车停在安全的位置再接听电话。还有路上车流很多的时候干脆不要接电话，事后再解释。

送外卖前需要注意什么?

送外卖前特别注意，先把头盔带好，不要穿拖鞋和凉鞋。

目前新国标已经颁发，旧国标处于过度阶段，以海口为例，这边的多数是60V的电车，60V20AH的电池满血状态大概能跑60公里，续航跟路况有关，频繁起步急加速全速跑耗电量大，正常的骑手解决方案是加装锂电池或选择租赁电池。

铅酸电池优点是安全稳定，缺点是又重又大，而且充电速度满，60v20ah自重达30kg，锂电池的优势在于同样的重量和体积，容量能达到铅酸电池的三倍，充电速度快，当然，缺点也很明显，贵。

当然，安全也是一道坎，我个人认为这是一个小概率的问题。

根据我近一年的跑单经验看，如果全天跑，至少需要60AH的电池，骑手一般有三个选择。

一、将原车电池换成大容量电池，好处是不需要频繁换电，接到一些超远单也可以放心来回，缺点是你前期需要比较大的投入，60ah的电池大概要3000元，且需要承担电池损坏的风险。

二、用两辆车换着跑。如果你住的地方充电方便，这个选项也可以，现在收一辆二手电车很便宜，缺点是你需要维持两辆车的损耗以及来回换车的麻烦。

三、租电池或者租车，租电池比较知名的有飞哥换电和哈喽换电，也有一些只做线下换电和租车的，租电池的价格是250元每月，租车是500元每月，这个可以问问骑手。这好处就是24小时不停航，在节假日或恶劣天气，随便跑跑过300都轻松，缺点是需要频繁找站点换电池，而且贵，有些租车甚至会提供紧急求救，被交警拦下由商家去取车，并提供另一辆车给你用。

不知道你每天下班后能跑的时间大概是多久，如果你只是从六点跑到十点，那60V20AH的电池也够用，如果你可能跑到十二点，那你可以需要考虑加一组电池，或者去掉原车电池，买一对40AH的电池，大概是2000元，这样你周末的时候有时间可以多跑一些。

送外卖需要懂什么知识

如果你是送宿舍的，要注意如果送异性宿舍一定要等对方开门，即使对方在里面喊让你自己进来你也不要进去，一定要等宿舍开门

还有就是零钱，最好多带些

送外卖会遇到很多突发情况，比如送到了却没有人收怎么办？

可以先托隔壁邻居先付账算钱，但绝对不能转手卖掉，这样印象外卖信誉，如果对方已经明确表明不需要才可以转卖他人