目录介绍：
老年人中医养生保健知识_老人养生禁忌有哪些
中医养生有讲究，那么老人中医养生有哪些 方法 呢？下面我给大家介绍老年人中医养生保健知识，希望对你有用!
老年人中医养生保健方法
以德养生
养生先养德。揣几本美德书刊、交几位良师益友、添几种高雅 爱好 、多参加公益活动、多几份道德储蓄，使道德养生形成了彩虹般春意盎然的人生风景线。
勤于动脑
“心为君主之官”，中医所说的“心”与西医所说的“大脑”有相通之处，大脑乃生命的活动中枢，五脏六腑的功能及肢体活动都由大脑控制，只有大脑健康，才有可能长寿。
动以养生
养生运动如打 太极拳 、散步，都是不错的选择，坚持做这些比较舒缓的运动，可以促进血液循环，延缓衰老。
节制饮食
中医认为，脾为后天之本，只有节制饮食，爱护脾胃，脾胃才能不生病，从而吸收足够的营养来补充元气，维护人体的健康。
中药保健
中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动物矿物及其加工品。中药相对于西药的毒副作用较小。
养生是中华民族的瑰宝，养生是中华民族 传统 文化 的一个有机组成部分，养生是我们的先民在长期的生活实践中认真 总结 生命 经验 的结果。
老人养生知识问答
1.老花眼不花了也是病?
答：老花眼，是指老年人眼睛调节功能衰退后，睫状肌收缩力减弱，晶体硬化弹性降低、变凸能力(也叫晶体屈折力)变差，出现看近物困难或伴有眼疲劳等症状。要解决这个问题，我们通常是在看近物时，配戴“老花眼镜”——凸透镜来代替晶体变凸能力。从生理学上说，有两种原因可让老花眼症状减轻或消失：晶体凸度增加，对分散光集合力增大，使之提前聚焦在视网膜上;眼轴增长，形成近视，使视网膜向后移位，与焦点重合。但是不管是哪种情况，都是由疾病引起的，且下列5种疾病最为常见：老年白内障、糖尿病、老年原发性青光眼、反复发作性巩膜炎、磺胺和钾中毒。所以，老花症状减轻或消失，并不是人们所谓的“返老还童”，反而会是某种疾病的征兆，应当及时求医，尽快找出病因，早期治疗为上策。
2.最近经常忘事儿，是否老年痴呆的前兆?
答：老年痴呆的九大前兆：
(1)顾前忘后。忘记将饭菜端上餐桌，甚至忘掉已做好的饭菜。
(2)词不达意。可能连一些简单的字词也会忘记，或者不会使用适当的语句表达。
(3)时间和地点概念混乱。可能在住所附近的街道、门栋迷路。
(4)判断力降低。可能彻底忘记由其看护的 儿童 而离家，或是轻易受骗上当。
(5) 抽象思维 能力丧失。常常忘掉自己设置的存折密码，自己的存款数额也忘得一干二净。
(6)随手乱放物品。常会将物品放在不恰当的位置，或将很多废品如废纸、布头当作宝贝珍藏。
(7)脾气和行为变化无常。在短时间内，行为、情绪可能从平静状态变为泪流满面或者拍案而起。
(8)性格变化。患者的性格可能会发生剧烈的不合情理的变化，如疑神疑鬼、猜忌别人等。
(9)失去主动性。常会变得比原来懒惰，不愿参与任何活动，甚至是原来喜欢的活动。对人也不热情。
3.怎么样预防老年痴呆?
答：记住10大要诀可预防老年痴呆：第一，饮食均衡，多吃蛋白质、蔬菜、水果，少吃油腻食物和肥肉，少吃盐， 炒菜 少放油。第二，适度运动。第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病，早发现，早治疗。第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。第六，老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。第七，要积极用脑，预防脑力衰退。读书发表心得、下棋、写 日记 、写信等都是简单而有助于脑力的方法。第八，随时对人付出关心，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。第九，保持年轻的心，适当打扮自己。第十，以开朗的心情生活。
4.老年人如何预防感冒?
答：首先，在气候变化时，特别是有冷空气侵袭时注意增减衣物。尤其是入冬以后第一次降温，最容易引起感冒，要注意保暖。其次，秋冬季节出门时要戴口罩。特别是已患有慢性支气管炎、肺气肿、肺心病和支气管哮喘的患者，更要注意防止冷空气直接刺激上呼吸道而引起发病。冬季进行户外锻炼时要注意避免受寒。第三，避免与感冒患者接触或面对面讲话，在感冒流行时尽量不去公共场所。居室要通风，冬季亦应定时开窗流通空气，但不要在风口停留，避免冷空气直接吹而引起着凉。第四，对于易患感冒的老年人，如果有条件的话，可于每年秋天注射流感疫苗，或注射增加机体抵抗力的药物如：小牛胸腺肽等，或适当服用板兰根等抗病毒药物。第五，多吃含有维生素c的水果蔬菜，对预防感冒有一定的帮助。
5.如何预防骨质疏松?
答：骨质疏松症发病因素是多种的，预防其发生必须阻断各种发病因素，而遗传及种族不同作为发病因素就难以阻断，因此，改善环境、调整生活方式及重视 健身运动 对于预防本症发生具有一定程度的可能性，而性激素替代治疗也成为防治本症的有益 措施 。
6.老年人噎食的抢救方法?
答：老年人发生噎食时，如患者处于卧位，抢救者立即用双手与患者剑突下(俗称心窝处)，向上给予猛烈冲击;如患者位于坐位或立位，抢救者宜站在被抢救者身后，用双手环抱其腰部，一手握拳，使姆指掌关节突出点顶住病人腹部中正线脐上部位，另一手压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6-10次(注意不要伤其肋骨)。动作要猛烈快速，随后放松，如此反复行之，直至食物喷出为止。
老人养生八大禁忌
1、忌外出过早。冬季清晨，是室外温度最低的时候，外出易引起感冒，引发心脑血管疾病。老年人应选择上午10时后到室外。并且在出门时，要多带衣服，方便活动出汗后换衣服，停止活动后，要马上穿上衣服，注意擦干汗，以防感冒。对于风寒引起的轻度感冒，用100-200克生姜煮开一大锅的水来洗浴，便可治愈。
2、忌日晒过长。要适当晒太阳，以1-2小时为宜。日晒过长，会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，让大气中的有害化学物质、微生物趁机侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长。冬季空气干燥寒冷，每天洗澡会让身体更干燥，脱皮屑更多。其实，老年人在冬季可以隔日洗澡1次，或隔三四日洗浴1次为宜。
4、忌活动过剧。适当的 体育运动 是强身健体，防病抗老的重要手段。但是，老年人不宜做剧烈运动，要选择合适的运动项目，如慢跑、骑自行车、打太极拳等，最好慢走在乡间树林间，呼吸清新的空气。
5、忌取暖失度。冬季天寒地冻，老年人怕冷，喜欢用热水袋贴身而卧，这样会引起皮肤出红斑或烫伤，所以，只要室温达到18-25℃即可。尽量不要烤火取暖，尤其是室内烤火，以防空气不流通而出意外。
6、忌蒙头睡觉。这样会造成被窝内的氧气含量减少，二氧化碳等增多，影响人体正常呼吸，甚至造成窒息，或诱发心脑血管疾病。因此，正确的睡眠方法是：右侧卧位，低枕头，头露出被子外面，双腿屈伸。若发现晚上睡眠质量不好，梦醒后记不住梦境，说明肾脏虚弱，用百合猪脚熬汤经常食用即可缓解。
7、忌“小疾”不治。老年人如遇感冒、咳嗽、头痛、心慌等“小疾”，又是在冬季，必须及时治疗，以防患于未然。因为冬天是心血管疾病的好发季节，往往大病因小病而引起的。
8、忌嗜烟好酒。冬季，老年人喜欢边吸烟、边聊天、边看电视，由于关门闭户，烟雾不易外散，对人体十分有害。长期烟雾蓄积，对人体的影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒，往往贪杯成瘾，经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大，酒后体虚，外寒之邪乘机入侵，寒热错杂，给心、脑、肺造成损害。
林才志最后说，老年人应经常做叩齿、封耳、手指轻敲头皮等动作，“其实生活中有很多的小窍门可以预防疾病，减少过度治疗对身体产生的伤害，这就是中医养生文化的精髓。”
猜你喜欢：
1. 老年人中医养生保健知识
2. 中医老年养生
3. 中老年中医养生保健的常识
4. 老年人中医养生知识
5. 老年人的中医养生知识
6. 六十岁老人有哪些养生方法
7. 中老年养生保健知识
老年人夏季养生保健知识
“春生、夏长、秋收、冬藏”蕴含了中医顺应四时的养生精华。一年四季，一季有6个节气，即24节气，顺应四季(时)、节气的气候阴阳变化的规律、特点进行调养，是中医养生的特色。下面我和大家一起学习老年人夏季养生保健知识。
老年人夏季养生保健知识
一、饮食：祛湿防病
饮食卫生多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热。
少进“湿热”之品很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致“热气”，其实烧鸭烧鹅也是比较“湿气”的，这些食物雷雨天少吃为宜。拍黄瓜虽是很好的清凉小菜，但就是因为里面多放了两粒蒜，辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。芥蓝、洋葱和韭菜能滋长湿热。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。
避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适。
吃些祛湿热食品，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪等。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
二、衣着：宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料
研究显示，亚麻衣物能调整人的经脉系统和内分泌系统，对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，使厌氧菌无法生存，抗菌性能良好，是很好的适合多雨季节穿着的面料。市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。亚麻布大都以麻絮织成，纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。
三、起居：注意通风衣被常晒
根据天气变化增减衣物。不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，防止受湿、受寒。
不要淋雨防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为，“风邪易去，而湿邪黏腻最难去”，风湿病人最怕阴冷潮湿的气候，潮湿多雨的天气会使“老风湿”复发，也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。
加强室内通风夏季空气潮湿，加上雨水增多，室内空气潮湿。一些家庭在使用空调后，不注意通风除湿，导致室内湿气过重，久而久之可能诱发风湿疾病。家电最好能不时地使用一下，借助电器内散发出的热量，驱散水汽，也防止电路受损。在南方夏季经常遭遇室外大雨，比室内还湿的情况，此时大家可以关窗开风扇(别对人吹)，维持空气的流通，也能给室内除湿，避免关节受潮，预防关节炎。
衣服一定要晾干，被褥经常清洗晾晒，防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。
四、出行：知晓天气防雨避雷
出行前了解当日天气，做好预防雷雨的必要准备。
了解路况信息避免因雷雨天气造成的交通拥堵带来的不便。
防雷措施：雷雨天尽量使用雨披或者雨衣，避免因打伞带来的雷击。不宜使用、接触电器设备;不要太靠近高大建筑物外墙;不要停留在高楼平台上;在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等;不宜在大树下躲避雷雨。如果在户外看到高压线遭雷击断裂，此时应提高警惕，因为高压线断点附近存在跨步电压，身处附近的人此时千万不要跑动，而应双脚并拢，跳离现场。
夏季饮食五佳
最佳调味品——食醋
最佳蔬菜——苦味菜
最佳汤肴——番茄汤
最佳肉食——鸭肉
最佳饮料——热茶
适合夏季养生的食物
最佳肉食——鸭肉
鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食，能降低血压，防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功效。
最佳开胃食品——姜
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏日，人体受暑热侵袭而出汗过多，消化液分泌减少，生姜中的姜辣素能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
最佳饮料——热茶
炎炎夏日，首选的饮料应是极普通的热茶。专家试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。
最佳营养素——维生素E
维生素可以让你平安度夏，最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多，夏天可多进食些这类食物。科学家强调，人在夏天会遇到三大危险：强烈的日照、臭氧层破坏导致的紫外线辐射与疲劳，而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。必要时，可酌量服用维生素E的药丸，每天15～60毫克就足够。
莲子猪心汤是一道广东省的汉族传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪“补血不足”，“治惊邪忧患”，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其“主补中养神”。
【原料】：猪心1个、莲子适量、红枣蜜枣适量、生姜适量
【做法】：
1、将猪心清洗干净并切成薄片。
2、将莲子提前浸泡1小时。
3、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。
4、锅里放水，加入姜片，烧开。将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
5、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
6、汤锅里加水、加入猪心、加入莲子、红枣、蜜枣。
关于老年人健康知识及营养食谱
常言道：家有一老，如有一宝~家里的老人不仅积累了经年的智慧，还在我们成长的过程中付出了良多，对于这些“宝贝”，我们想当然的要给他们最好的!下面是我为大家整理的关于关于老年人健康知识，希望大家喜欢!
老年人健康饮食知识
1.少量多餐， 以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差， 往往一餐吃不了多少东西， 而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议， 不妨让老年人一天分 5～6 餐进食， 在 3 次正餐之间另外准备一些简便的点心， 如低脂牛奶泡饼干( 或营养麦片) 、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
2.以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量， 一部分的蛋白质来源应该是豆类及豆制品 ( 如豆腐、豆浆)。老年人的饮食内容里， 每餐正餐至少要包含 170 克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等) ， 素食者要从豆类及各种坚果类( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中获取优质蛋白质。
3.主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼， 尽量挑选质地比较软的蔬菜， 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食， 每次可以加入 1～2 种蔬菜一起煮， 以确保他们每天至少吃到 500 克的蔬菜。
4.每天吃350克水果
水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量， 打汁时可以加些水稀释。
5.适当补充维生素B
近年来的研究逐渐显示， 维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力) 及精神健康等都有相当密切的关联。
无论生病、服药或是手术过后， 都会造成维生素B大量流失， 因此对于患病的老年人来说， 需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B， 所以在为老年人准备三餐时， 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭， 或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
6.限制油脂摄取量
老年人摄取油脂要以植物油为主(避免肥肉、动物油脂、猪油、牛油)， 而且也要少用油炸的方式烹调食物。
另外， 甜点糕饼类的油脂含量也很高， 老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油) 轮换着吃， 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。
7.饮食宜清淡，少吃辛辣食物
味觉不敏感的老年人吃东西时， 常觉得索然无味， 食物一端上来就猛加盐， 很容易吃进过量的钠， 埋下高血压的隐患。
可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱， 用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味， 也可以变化食物的味道。
虽然辛辣香料能引起食欲， 但是老年人吃多了这类食物， 容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状， 所以少吃为宜。
8.白天多补充水分
因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所， 不少老年人整天不大喝水。
其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶( 尽量不放糖) 变换口味， 但是要少喝含糖饮料。
晚餐之后， 减少水分摄取， 这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。
9.每天服用一颗复合维生素补剂
老年人的个体差异很大， 加上长期服药， 所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。
让老年人每天服用一颗复合维生素补剂，是最基本且安全的强化营养方法， 尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素 C 及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。
不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素 A、D、E 等， 吃得过多会累积在体内， 甚至引发毒性。
老年人健康运动知识
1.运动锻炼“四忌”
一忌负重锻炼。老年人运动器官退化，进行负重锻炼，容易发生骨折，损伤关节、肌肉和韧带。二忌屏气锻炼。老年人如果在体育活动时屏气，易损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血等现象。三忌快速度锻炼。老年人的心肌收缩力减弱，血管壁弹性下降，官腔狭窄，血液力增大，势必使心脏负担加大。再加上呼吸系统功能已经减弱，肺活量和通气量又会减少而供氧不足，易导致昏晕现象。四忌争抗和竞赛。因竞赛和争抗活动必然引起神经剧烈兴奋，同时会激发付出最大体力的获胜心，易使老年人力不从心，甚至发生意外。
2.要选择适宜的锻炼项目
老年人在运动锻炼前最好做一次比较全面的身体检查，然后根据身体情况选择合适的锻炼项目。同时，身体检查的结果又可作为锻炼前的客观指标，便于与锻炼后的情况进行比较，判断运动锻炼的效果。老年人的运动项目，一定要根据健康情况、条件、爱好等进行选择。一般来说，以选择各个关节、各部分肌肉都能得到较好锻炼的运动项目为宜，而不应该选择运动强度过大、速度过快、竞争激烈的运动项目。
3.运动锻炼要循序渐进
参加运动锻炼绝不能急于求成，而应该有目的、有计划、有步骤地进行，这样才能取得满意的锻炼效果。开始锻炼时运动量宜小，待适应以后再逐渐增加。经过一段时间的运动锻炼后，如果运动时感到发热、微微出汗，运动后感到轻松、舒畅、食欲及睡眠均好，说明运动量适当，效果良好，就要坚持下去。锻炼的动作要由易到难、由简到繁、由慢到快，时间要逐渐增加。每次运动时要注意由静到动、由动到静、动静结合。此外，要掌握好动作的要领、技巧和锻炼方法。
4.按运动处方进行体育锻炼
因为有运动处方才能使我们有目的、有计划、科学地锻炼身体。在不能开具运动处方的情况下，体育锻炼前必须严格进行体格检查、运动负荷试验，开始时运动量要小，逐渐加大，直至有效强度、有效时间。
5.运动锻炼要持之以恒
要想通过体育锻炼取得良好的效果，必须持之以恒。最好是每天坚持锻炼，每次锻炼半个小时左右;实在有困难时，每周锻炼不应该少于3次。同时，要合理地安排好时间，养成按时锻炼的良好习惯，注意掌握适当的运动量。
6.运动过程中加强医务监督
加强医务监督是为了安全，防止过度疲劳或意外损伤。运动之后若达到心胸舒畅、精神愉快、轻度疲劳、食欲及睡眠较好、脉搏稳定、血压正常，说明运动量适宜，身体状况良好，可继续运动。如果运动后出现头痛、胸闷、心跳不适、食欲不振、睡眠不佳及明显的疲劳、厌练现象，说明运动量过大，应及时调整或暂时停止一段时间。
适合老年人的营养食谱
【 蘑菇豆腐 】
/ 食材 /
南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤
盐、味精、葱、白糖、湿淀粉
/ 步骤 /
1、豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分
2、蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝
3、锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤
4、开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成
【 鸡蛋炒豆腐 】
/ 食材 /
嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜
/ 步骤 /
1、将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精
2、豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒
3、其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味
【 猪骨菠菜汤 】
/ 食材 /
用料猪脊骨或肋骨500g、火腿50g、胡椒粉
精盐、菠菜100g
/ 步骤 /
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成
/ 功效 /
此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。
【 豆腐炖鱼 】
/ 食材 /
鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜
酱油、盐、料酒
/ 步骤 /
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;葱蒜切碎
2、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末
3、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水
4、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁
/ 功效 /
1、豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。
2、鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
3、需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
【 烂糊白菜 】
/ 食材 /
白菜、肉丝、淀粉、油、盐
/ 步骤 /
1、首先，将白菜洗净，把菜叶和菜帮分开，均切成细丝
2、然后，将炒锅置旺火上，倒入植物油，下入肉丝拨散，加少许料酒炒八成熟时，加猪肉汤烧沸，再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火，并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点
3、再加少许精盐，烧15分钟后，将切好的白菜叶倒入，继续烧3分钟左右，直到菜叶、菜帮软烂时，加味精，用水淀粉勾芡，轻轻搅和，起锅装碗即成
/ 功效 /
烂糊白菜，其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素也很容易被身体消化和吸收。因此，非常适合牙口不好的老年人食用。
【 金针菇炒鸡蛋 】
/ 食材 /
金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、酱油3g
橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g
/ 步骤 /
1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后切成小段
2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀
3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用
5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下
6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀
7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的
老年人护理常识
老年人的健康长寿，与家庭基础护理的优劣有很大的关系。有一部分老年人最终夺去他们生命的不是原发病，而是由于护理知识缺乏、护理不当所导致的并发症，可见基础护理在老年人的健康中占有相当重要的地位。
老年人的休息环境
家庭休息环境的因素有：
温度 维持一个适宜的室内温度，不仅使老年人感到舒适、安定，而且有利于机体进行新陈代谢，预防疾病。室内温度以18°~20°c为宜，夏天可相对高些（22°~24°c），以缩小室内外温差。室温过低，老人易着凉、感冒；室温过高，易使人疲惫、精神不振。需要指出的是，对患慢性呼吸系统疾病的老年人，室温过高，易使老人感到闷热，呼吸不畅，加重呼吸困难。清凉的室温，流通的空气，会使老人易于进行气体交换，提高血氧浓度，改善呼吸。
湿度 通俗讲是指空气中水分的含量。空气湿度大，人体的蒸发作用弱，抑制出汗，使人感到潮湿、气闷，心功能不全的老人会感到憋气。由于皮肤、呼吸水分蒸发减少，排尿量增加，加重肾脏负担。而空气过于干燥，人体会蒸发大量水分，引起皮肤干燥、口干、咽痛等不适。患有呼吸系统疾病的老人，干燥的空气使呼吸道粘膜干燥，痰不易咳出，增加肺部感染的机会，而加重病情。家庭室内最佳湿度应该是50％~60％。适宜的湿度，会使人感到清爽、舒适。近年来，空气加湿器进入家庭，这是一个好方法。土法增加湿度也行之有效，如地上洒水、暖气上放水槽，或放湿毛巾等。建议您买一个温湿度计，以科学掌握温湿度，使之为您的健康服务。
通风 一位患肺心病、呼吸衰竭的病人，必须将床放在空气流通的房间中央，才感到呼吸省力。同样，新鲜的空气对老年病人尤为重要。晨起，开窗通风，可排出室内废气，让新鲜空气补充进来。一般居室开窗20~3 0分钟，室内空气即可更新一遍。对身体较弱的老人，通风时可暂到其他房间，避开冷空气的刺激，这样，既可保持室内空气新鲜，又不至受凉感冒。
噪音 研究表明噪音在50~60分贝时，一般人就会有吵闹感，家庭中噪音的产生大都为大声喧哗、音响音量过大所致，一般老年人喜静，对有心脏病的老年人，安静则是一种治疗手段，家庭中创造一个宁静、幽雅的环境，利于老年人休养。
采光 老年人居住的房间，最好是采光比较好的居室，室内阳光照射对老年人显得尤为重要。日光照射，红外线被皮肤吸收，深部组织受到温热作用，血管扩张，血流加快，改善皮肤组织的营养状况，给人以舒适感。如果打开玻璃窗让阳光直接照射室内，阳光中的紫外线还有消毒、杀菌作用。
床 老年人应选用硬床，以睡在床上床垫不下陷为好。床的高度应在膝盖下，与小腿长相等，过高过低都会使老人感到不便，增加摔倒的机会。
家庭晨晚间护理
晨晚间护理能使老人身体舒适、心情愉快、精神松弛，有利疾病的康复。
床上运动：早晨醒来，先不急于起床，在床上静卧十几分钟，进行必要的床上运动；伸展四肢；以双手互相揉搓，活动指关节；然后进行“干洗脸”动作20~30次。这些动作使老年人适应从睡眠到觉醒过程的生理变化，使身体有一个相对过渡的阶段，不致因突然起床头晕而摔倒，也可使呼吸、心跳的频率逐步改变，避免心脏病的复发。
卫生间运动：刷牙、漱口、洗脸、梳头对老年人也是一项十分有益的运动。刷牙过程中活动了上肢，应该认真进行。漱口后应进行咳嗽运动，把呼吸道的痰咳出。无痰时的咳嗽动作本身也(即使干咳几声)有利于肺泡的扩张，减少肺部感染的机会。洗脸时可顺手按摩面部，增加面部的血液循环。梳头一方面可以增加头皮的血液循环，改善头皮营养，防止脱发；另一方面梳头同时也锻炼了上肢的抬举动作。用钝的木梳，每天早晚梳头 100次，双手交替进行，对老年人健康十分有益。
户外运动：适当进行户外锻炼，散步、慢跑、做操和练习各种拳等，是老年人增强自身素质，提高抵抗力的手段。晨间运动也为一天的生活、工作奠定了基础。
晚间洗漱：除重复晨间卫生间的一套活动以外，有条件的老年人在睡前洗个盆浴，能使全身的血管扩张，肌肉松弛，头部血液供应相对减少，利于入睡。对大多数身体不便或无盆浴条件的老年人，用温热水泡泡脚，对促进健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭应备一个塑料桶，装一桶温热水，水至膝盖，临睡前泡上15~20分钟，能活动者最好用双手搓下肢，下肢的血管扩张、肌肉放松、周身血液循环加速，能解除疲劳。那种温热、松弛的感觉，能促进休息与睡眠。
养生小知识100个
养生小知识100个
养生小知识100个，现代人越来越注重于养生，不管是中老年人还是年轻人，都会通过内服外调来保养自己。通过调节个人生活习惯、生活环境及心理状态，来调理身心健康。为你准备好了养生小知识100个，一起行动起来吧！
养生小知识100个1
1、慢吸快呼
“一切影响吸气的要素都是对身心健康和使用寿命导致负面信息影响。”你的吸气也会影响到人体的别的内分泌系统，例如血压、心跳、血液循环系统、人体体温等。
学好吸气的第一步便是释放压力腹部的肌肉。当腹部肌肉放松以后，最重要的便是为自己充足的时间，以适当的方法把汽体呼出来。比如，保证呼吸的长短是呼吸长短的2倍。
2、学好用餐
科学研究显示信息，不吃大餐对身心健康是很重要的。因此，你应该学好用餐。
最先，要认识自己的挨饿情况，每2～3个钟头，吃一小一顿饭。如果是出门吃晚餐，那麼就吃一半，把剩余的带回去，做为稍候的宵夜。
次之，多服用淡水鱼，且要挑选较小的淡水鱼，例如天然的或有机化学的大马哈鱼、新鲜的金枪鱼等。
再度，别忘记含有甲基纤维素的食材，如全麦子食材、全燕麦片食材、糙米饭等。最终，每日补充多种维生素，特别是在要高度重视维他命D的补充。
3、该睡就睡
很多人早已拥有不可动摇的见解，便是每日8钟头睡眠质量才算是对人体最好是的。事儿并不彻底是那样，由于睡眠也是有优劣之分。
假如你需要闹铃才可以醒来;每日大白天都需要打个盹;去看书或看电视剧时候入睡或犯困，都可能说明你没有高品质的睡眠质量。
这时，建议你挑选呼吸运动协助入眠。另外，维持睡眠质量自然环境黑喑而清静。要记牢，用心觉得自身的健康状况，当人体传出需要歇息的数据信号时，一定要唾觉。
老年人健康养生中，确保心里健康也是十分关键的，由于老人假如晚年时期的与人相处好得话，便会心情愉快，那麼那样也是有益于老人的身心健康的，有关老人的心里健康问题，我们下边关键详细介绍几个方面有关心里健康的关键点：
第一关键点、高度重视人际交往和心理状态沟通交流
老人既要留意联络老友，又要善交新朋友，要常常和朋友闲聊交心，沟通交流中心思想，保证生活上相互之间关心体贴，思想观念交流与沟通，在团体活动和与人相处中扬长补短，吸取衣食住行营养成分，使自身心情愉快、衣食住行开心。
第二关键点、维持开朗精神，塑造身心健康的心理状态
老人对衣食住行要满怀信心，尽可能保证性情豪爽，心胸宽广，心态开朗，尽可能充分发挥自身在专业知识、工作经验、专业技能、智商及专长上的优点，找寻更好的生活快乐。
第三关键点、擅于解决苦恼，维持修心养性
应对日常生活的苦恼事无须思绪躁动不安，更不必处在烦闷情况，而要根据各种各样方式把坏心态立即释放出。针对外部名与利的事要擅于沧蓝，对家务活不必劳累过度，让自身维持一份好心态。
第四关键点、留意营养与膳食，提升锻炼身体
一个人有着健康的身体更能确保心理状态的身心健康。老人平常要多摄入蛋白质食物，多服用含有维他命、低热量的食材，如猪瘦肉、奶制品、蛋类食品、豆类食品及莲籽、干桂圆等。
老人还应挑选适合的`体育运动，如溜达、跑步、练拳、做运动等，抗压强度以觉得舒服为宜。
第五关键点、扩展多种多样的生活家居
老人理应依据人体标准和个人爱好，把衣食住行内容分配得丰富些，如练习书法、学绘画、种花、养禽鸟、读书报、看影视作品等。那样既可伸展内心，又能珍惜时光、学习培训新专业知识，使衣食住行更加有意义。
养生小知识100个2
不知道大家是否知道晚上睡觉前的这段时间是我们护肤的最好的时间，但是往往在工作了一天之后，回家都是非常疲惫的，想要快一点躺到床上注意睡觉，但其实这段时间我们应该利用起来才对。
因为睡觉前这段时间我们的皮肤是处在一个非常活跃的状态，护肤品中的对我们皮肤有利的物质非常容易就可以吸收，同时我们的皮肤也会变得更加的细嫩。而我们睡前只要能坚持这几个好习惯，只会越来越精致，黄脸婆什么的根本不会。
一：坚持瑜伽
像肌肤暗淡发黄，只借助护肤品是不能够达到效果的，我们应该选择内调效果会更加明显，只有这样我们的脸色才会好转，告黄脸婆什么的自然不会出现。我们可以在睡觉之间做半个小时的瑜伽，舒展一下疲惫了一天的身体，给我们的身体一个放松，自然代谢率也会提高很多。
二：坚持用精华液
晚上一定要记得涂精华液，白天担心皮肤太油可以不涂。而且在选择精华液的时候一定要根据自己的年龄肤质来选择，部门随便了事。因为随着年纪的增大，我们的皮肤对于护肤品的要求也越来越高，也需要适当的去抗老化治疗，同时我们的皮肤也会更加的细嫩有光滑。
三：坚持泡脚
虽然我们的脸离我们的心脏比较远，但是我们的足底部的穴位是非常多的，一般下半身肥胖的人都是因为血液不流通的原因。睡觉前用热水泡泡脚既可以消除一天的疲惫还可以瘦身何乐而不为呢！因为泡脚是可以增加我们身体的基础代谢率的，如果在泡脚的时候添加一些中草药效果则更加的明显。
四：坚持眼罩
现在小仙女们不管是通勤上班族还是读书学生党什么熬夜刷剧都是非常常见的事情，每天都是盯着电脑，手机更是不离手，这样的情况我们难免会用眼过度，眼部的浮肿，血丝也都会很容易出现。睡前涂抹一点眼霜，同时按摩眼周，可以缓解我们的眼部的疲劳。如果害怕只涂眼霜达不到想要的效果的话，可以在睡觉的时候选择佩戴一个眼罩，双管齐下效果自然也会很明显。
五：坚持正确护肤步骤
我们正确的护肤步骤是，先洁面然后拍爽肤水乳液再涂抹精华液最后是面霜，这些步骤都是有先后顺序的，每一个环节都有它们自己的作用，无论是那一步的省去都会让你的护肤变得不完整。因为洁面是为了把皮肤清洁干净，水乳则只是给我们皮肤提供了基本的保湿，而面霜精华液则是让我们得皮肤看起来更加的好，它们之间都是有关系的，自然每一步都是不能省略的。
养生小知识100个3
矿物盐我们接触很多，但是矿物盐具有养生美容的功能是不被大多数人所知悉的。
1、养生美容：去除腋下异味
矿物盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。
2、养生美容：去除痘痕及平复皮肤凹凸
用矿物盐按压皮肤能祛除角质，并加速血液循环，祛垢、排毒，祛粉刺。沾取少许矿物盐，在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋状按压三次，再取充分的盐敷在该部位，过五六分钟后洗去。美容美体鱼美人提醒需注意：不要按压正在生长的青春痘的部位。
3、养生美容：改善粗糙皮肤和去除黑斑
矿物盐具有促进血液循环的功能，盐成份会透过皮肤渗透，能帮助身体排除代谢废物。用水把矿物盐打湿敷在脸上，按压1分钟，力道和洗脸时相同，以鼻头为中心在两颊由下往上画大圆。然后用指腹在黑斑部分打圈搓揉。
4、养生美容：控制T区油脂分泌
将矿物盐抹在T区（额头和鼻头间），轻轻按压之后休息3分钟，然后在两侧鼻翼毛孔张开的部分用中指指腹由下向上做挤压式按压。
老年人日常生活常识
1、穿衣技巧：
老人着装要与季节气温相适应。夏季气候炎热，服装应凉爽、透气、吸湿、宽大单薄、利于通风散热，切忌紧小、颜色宜浅淡，不宜穿深色衣服。
常言道“春捂秋冻”有一定的道理，春秋两季气候变化大，早晚较凉，老年人要根据气候变化及时增减衣服，以免感冒受凉。
2、选购合适的贴身衣物：
老年人的内衣内裤最好是全棉纺织品，不宜穿化纤产品。老年人皮肤容易发痒，这是由于身体和衣服、衣服和衣服之间不断产生摩擦，产生静电刺激皮肤引起的。而纯棉之类衣料不易产生静电。其次，内衣内裤要常洗换，保持清洁卫生。
3、补充营养：
老人的每日膳食应选用富含营养素的食物，这是保证膳食营养的基本条件；食物应保持新鲜，在烹调加工过程中要注意保持其营养，且易被消化吸收。
4、注意食品安全：
老年人饮食要注重安全卫生。俗话说“病从口入”，应避免食用污染、变质腐烂、有毒有害食物、过期食物。日常生活中，生活节俭的老人往往舍不得丢掉过期食物和隔夜菜，而加以食用，这样对自身健康有极大危害。
5、定期消毒：
老年人免疫力降低、抗病能力减弱，更应注意居室的清洁卫生。除了要经常形容通风外，还要经常打扫、定期消毒。与此同时，老年人的居室要特别注意采光和照明。
参考资料来源：人民健康网——老年人的衣食住行有讲究
网友评论
最新评论
气。由于皮肤、呼吸水分蒸发减少，排尿量增加，加重肾脏负担。而空气过于干燥，人体会蒸发大量水分，引起皮肤干燥、口干、咽痛等不适。患有呼吸系统疾病的老人，干燥的空气使呼吸道粘膜干燥，痰不易咳出，增
选择适宜的锻炼项目 老年人在运动锻炼前最好做一次比较全面的身体检查，然后根据身体情况选择合适的锻炼项目。同时，身体检查的结果又可作为锻炼前的客观指标，便于与锻炼后的情况进行比